Vins Oranges

Le Vin Orange est un vin blanc issu d'une macération de cépages blancs. Le jus de raisin est resté en contact avec les peaux et les pépins. Parfois, on y laisse même les rafles. La macération peut être d'une durée plus ou moins longue dans des contenants différents (cuve béton, amphore en terre cuite). 

Vins Oranges

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