Liste des produits de la marque Domaine Bregeon

Fred Lailler Agriculture biologique Melon de Bourgogne Folle Blanche Muscadet val de loire folle blanche vin blanc gros plant du pays nantais

En 2011, Fred Lailler reprend sur Georges (44) le Domaine de Michel Bregeon et entame une conversion en agriculture biologique. Le vignoble sur les communes de Georges est sur sol de gabbro et de Maisdon sur Sèvre (appélation Village Clisson) sur sol de granite. Sur ce domaine de 8,50 hectares, 80% des ceps sont issus de sélection massale, des densités de 700 pieds/ hectares et des rendements moyens autour de 30 hectolitres/hectares. Il y cultive du Melon de Bourgogne ainsi que la Folle Blanche. La conversion en agriculture biologique, la vendange manuelle, les rendements moyens (30hl/ha), la vinification avec les levures indigènes, tous ses éléments permettent à Fred Lailler de tirer la quintessence du melon de bourgogne et de la folle blanche.