Liste des produits de la marque La Stoppa

Elena Pantaloni Barbera Bonardo agriculture biologique biodynamie vin naturel vin rouge Emilia Italie vin italien

La Stoppa est un vignoble de 30 hectares dont Elena Pantaloni est à la tête. Elle s'oppose à la mode passagère et elle vénère la Barbera et le Bonardo, deux cépages endémiques. Elle travaille ses vignes en biodynamie avec des petits rendements et elle assure une belle qualité de raisins. A la cave, les élevages soutiennent le vin par une maîtrise de bois judicieux. Ces vins nous déroutent, ces vins nous permettent  de nous plonger dans le pysage unique de la Stoppa, de vrais vins authentiques.

Il y a 1 produit.

Affichage 1-1 de 1 article(s)
trebbiolo 2018 emilia italie la stoppa barbera bonardo vin rouge bio biodynamie naturel

Trebbiolo 2018 IGT Emilia...

<p><strong>Dégustation :</strong> Le nez libère des arômes de fruits mûrs de sous-bois. En bouche, il se révèle facile dévoilant une structure gourmande aux tanins élégants.</p> <p><strong>Vinification :</strong> La vinification et l'élevage sont réalisés en cuve. L'élevage dure environ 6 mois sur lies.</p> <p><strong>Cépage :</strong> Barbera, Bonardo.</p> <p><strong>Conseil :</strong> Penser à bien le carafer 3/4 d'heures avant de le déguster.</p>
Prix 22,00 €