Liste des produits de la marque Les Vins Contés

Sommelier, puis caviste, Olivier Lemasson découvre le monde des vins naturels qui l'amèneront à devenir vigneron. Il commence en s'installant sur Candé sur Beuvron pour y établir un négoce. Il cherche à acheter des raisins provenant de vieux vignobles travaillés en bio. Il mettra en avant le Menu Pineau, le Pineau d'Aunis. Après avoir loué 2 hectares de vignes, en 2016, il achète son propre domaine d'une dizaine d'hectares. Influencé par Marcel Lapierre, il vinifie en intervenant le moins possible. Toutes les fermentations sont spontanées, les rouges sont issus de vendanges entières et les blancs de pressurage direct. Tous les vins sont vinifiés et élevés en cuve. Ils sont généralement mis en bouteille au printemps, sans sulfites ajoutés.

Dans les vins d'Olivier Lemasson, vous trouverez toujours la même philosophie, des vins faibles en alcool portés par de belles acidités. Ce qui donne des jus au toucher énergique et très fruités.

Sommelier, puis caviste, Olivier Lemasson découvre le monde des vins naturels qui l'amèneront à devenir vigneron. Il commence en s'installant sur Candé sur Beuvron pour y établir un négoce. Il cherche à acheter des raisins provenant de vieux vignobles travaillés en bio. Il mettra en avant le Menu Pineau, le Pineau d'Aunis. Après avoir loué 2 hectares de vignes, en 2016, il achète son propre domaine d'une dizaine d'hectares. Influencé par Marcel Lapierre, il vinifie en intervenant le moins possible. Toutes les fermentations sont spontanées, les rouges sont issus de vendanges entières et les blancs de pressurage direct. Tous les vins sont vinifiés et élevés en cuve. Ils sont généralement mis en bouteille au printemps, sans sulfites ajoutés.

Dans les vins d'Olivier Lemasson, vous trouverez toujours la même philosophie, des vins faibles en alcool portés par de belles acidités. Ce qui donne des jus au toucher énergique et très fruités.

Il y a 2 produits.

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Gama Sutra 2020 Vin de...

<p><strong>Dégustation :</strong> Ce Gamay, toujours concentré, révèle de belles notes de fruits noirs sauvages (mûre), de notes florales (rose). En bouche, ce Gamay mûr est parfaitement équilibré avec son toucher frais et vibrant.</p> <p><strong>Vinification :</strong> Vendanges entières. Ce vin est issu d'une macération semi-carbonique d'une huitaine de jours.</p> <p><strong>Cépage :</strong> Gamay.</p> <p><strong>Conseil :</strong> Aérer 2 heures avant de la déguster afin de profiter de tous les arômes de ce joli Gamay.</p>
Prix 15,00 €
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Poivre et Sel 2020 Vin de...

<p><strong>Dégustation :</strong> Cette cuvée s'affirme par de beaux arômes de poivre blanc, de groseille à maquereau et de fleurs séchées. En bouche, la matière dévoile une belle fluidité, des tanins francs et frais. Elle se termine par de belles notes de poivre sichuan.</p> <p><strong>Vinification :</strong> Vendanges entières. Ce vin est issu d'une macération semi-carbonique d'une huitaine de jours.</p> <p><strong>Cépage :</strong> Dominante de Pineau d'Aunis + Gamay.</p> <p><strong>Conseil :</strong> Ce vin naturel s'affirmera après un carafage d'une heure.</p>
Prix 13,20 €