Liste des produits de la marque Domaine Emmanuel Haget

Emmanuel Haget Agriculture Biologique Saumur Puy Notre Dame Val de Loire Biodynamie Chenin Cabernet-Franc Pineau d'Aunis Pétillant Vin de France

Emmanuel Haget s'est installé en 2016, sur les anciennes vignes de Philippe Gourdon, précurseur en Biodynamie dans le Saumurois. Son domaine s'étend sur 3,80 hectares autour du Puy Notre Dame où il cultive dans le respect du vivant du Chenin, du Cabernet-Franc et du Pineau d'Aunis.

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Préambule Pétillant Naturel...

<p><strong>Dégustation :</strong> Cet assemblage de Cabernet-Franc et de Pineau d'Aunis dégage de beaux arômes de fraise, de framboise et de fines notes épicées. En bouche, la bulle est délicate et laisse s'exprimer la finesse du fruit.</p> <p><strong>Vinification :</strong> Pressurage direct. Fermentation alcoolique en levures indigènes. Vinifié en Méthode Ancestrale avec un dévut de fermentation en cuve. Fin de fermentation alcoolique en bouteille sur lies.</p> <p><strong>Cépage :</strong> 60% Pineau d'Aunis, 40% Cabernet-Franc.</p> <p><strong>Conseil :</strong> Parfait à l'Apéritif, sur un Dessert au fruits rouges.</p>
Prix 14,00 €