Liste des produits de la marque La Colombière

Diane et Philippe Cauvin Biodynamie Cabernet-Franc Gamay Malbec Syrah Bouysselet Sauvignon Blanc Chenin Vin de France Agriculture Biologique Négrette

Diane et Philippe Cauvin ont fait le choix depuis 2006 de conduire leur vignoble en Biodynamie (certification en 2012) sur une surface de 15 hectares. Ils y cultivent de la Négrette du Cabernet, du Bouysselet (vieux cépage endémique), du Sauvignon et du Chenin. Cherchant à valoriser leur terroir de Villaudrie (argiles et sables). Ils proposent des vins équilibrés, fins, d'une grande stabilité et sans artifice.

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Les Jacquaires 2019 Vin de...

Les Jacquaires 2019 Vin de...

<p><strong>Dégustation :</strong> Le nez dégage des notes d'agrumes (citron, pamplemousse), des notes exotiques. En bouche, il se distingue par ses saveurs exotiques et de fruits blancs (pomme verte), un blanc frais et élancé.</p> <p><strong>Vinification :</strong> Pressurage direct et débourbage statique. Puis les 3 cépages finissent en cuve inox durant 6 mois avec un élevage sur lies.</p> <p><strong>Cépage :</strong> Bouysselet, Chenin, Sauvignon Blanc.</p> <p><strong>Conseil :</strong> Parfait à l'Apéritif sur des toasts de Fromage.</p>
Prix 12,00 €