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Marie-Laurence et Elisabeth Saladin Côtes du Rhône Agriculture Biologique Vin Naturel Vin Blanc Grenache Noir Clairette rhône
Situé à St Marcel d'Ardèche, entre Montélimar et Avignon, les soeurs Marie-Laurence et Elisabeth Saladin exploitent 18 hectares de vignes avec 13 cépages rhodaniens. L'une des particularités du domaine et d'avoir toujours été vendangé à la main, cultivé et vinifié en Agriculture Biologique. Les vignes sont plantées sur des sols de galets roulés sur 5 à 6 mètres de profondeur, ou des sols argilo-calcaires. Ferventes défenseuses de leur terroir, les deux soeurs Saladin vinifient sans intrants afin de transcrire au mieux l'exceptionnel authenticité de leur vignoble.
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