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Mas d'Alezon Alix et Catherine Roque Agriculture Biologique Biodynamie Faugères Cépages rouges : Grenache Noir Lladoner Pelut, Mourvèdre, Syrah, Carignan et Cépages blancs : Grenache Blanc et Grenache gris. Languedoc
Installée à Faugères depuis 1997, Catherine Roque possède 11 hectares où elle travaille comme cépages rouges : Grenache Noir, Lladoner Pelut, Mourvèdre, Syrah, Carignan et comme cépages blancs : Grenache Blanc, Grenache Gris sur des terroirs de schistes. A force de persévérance, de travail réfléchi à la vigne comme à la cave, elle vinifie les vins les plus singuliers de l'AOC, tout en équilibre et aux saveurs fraiches.
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