Liste des produits de la marque Domaine du Pont de Breux

Emilie Girard Côtes du Jura  Trousseau Poulsard Pinot Noir Vin Rouge Savagnin Chardonnay Vin Blanc Agriculture Biologique Jura

Créé en 1991 par Jean-Charles Marie sur la commune de Marnoz, ce domaine est repris en 2015 par Emilie Girard. Il s'étend sur 4 hectares, sur des terroirs de marnes kimméridgiens et de calcaires à gryphées, calcaires argileux du Trias. Emilie cultive du Trousseau, du Poulsard, du Pinot Noir pour les Vins Rouges et du Savagnin et du Chardonnay pour les vins blancs. La certification en Agriculture Biologique date de 1998. Sur les 4 hectares du domaine, seuls 30 are sont voisinés par la viticulture conventionnelle. Le reste est préservé par un environnement protégé (haies, forêt ou vignes en AB bordent ainsi les autres parcelles). Emilie Girard assure la continuité de son prédécesseur, de la vigne comme au chai. La vinification est faite de façon la plus naturelle possible (vendanges manuelles, levures indigènes, filtration non systématique, usage modéré des sulfites).