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Romain et Jean-Guillaume Chapuis certification biologique pommard santenay aloxe-corton volnay rully bourgogne vin naturel sans sulfites ajoutés pinot noir chardonnay vin blanc vin rouge
Installés sur Pommard depuis 2009, les deux frères Chapuis ont fondés la Maison Chapuis & Chapuis, maison de négoce.
Basés sur un cahier des charges exigeant, leurs contrats d'achat sont issus principalement de raisins certifiés en bio. Romain et Jean-Guillaume choisissent minutieusement la provenance de la vendange en tenant compte du terroir, de l'exposition des vignes. De Santenay à Aloxe-Corton, Volnay ou Rully, dans chaque cuvée, ils cherchent à transcrire toute la noblesse des terroirs bourguignons. Pour cela, les vinifications se font sans intrant, sans sulfites ajoutés, sans filtration.
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