Liste des produits de la marque Domaine Joubert

Carine Joubert vient de reprendre les rênes du domaine Marcel Joubert. Marcel était adepte de la méthode Jules Chauvet en vinification. Carine continue le travail entamé par son père. Le vignoble est certifié biologique depuis 2009 somme pour l'achat de raisins. Elle pousse les macérations parfois jusqu'à 45 jours et met en bouteille parfois 2 ans après la récolte sans filtration et sans sulfites ajoutés. Sur 10 hectares, elle produit du Gamay sur les appellations Brouilly, Fleurie et Morgon et du Chardonnay en Beaujolais blanc.