Liste des produits de la marque Domaine Marc Delienne

Marc Delienne Vin Biologique Biodynamie Fleurie Beaujolais Vin rouge Gamay vieilles vignes

En janvier 2015, Marc Delienne achète une propriété à Fleurie. Il passe rapidement le domaine en Agriculture Biologique. Ce domaine est issu de vieilles vignes sur des sols sableux, sur fond de granite. La taille est tenue en gabelet avec un travail des sols régulier, peu profond suivi d'un soin particulier à la vigne. En effet, Marc Delienne pratique la culture de la biodynamie. Les vinifications sont faite en douceur, le plus naturellement possible (sans produits oenologiques de correction), en vendange entière, avec quelques légers remontages sans excès d'extraction. Les cuvaisons sont courtes avec des vins élevés en foudre sitôt les pressurages terminés.