Liste des produits de la marque Bourgeois Diaz

Bourgeois Diaz Jérôme Bourgeois Champagne Pinot Meunier Pinot Noir Chardonnay Agriculture Biologique Biodynamie Vin Blanc Vin Effervescent 

Le Domaine est composé de 6,80 hectares de vignes dont 3.50 hectares sont plantés de Pinot Meunier, 2 hectares de Pinot Noir, 1,30 hectares de Chardonnay/ Les vignes sont âgées de 40 ans en moyenne et puisent leur vitalité grâce à ses sols argileux et graveleux. Ici, le travail de la vigne se fait en culture biologique et biodynamie. Au chai, les raisons sont pressés  à l'aide d'un pressurage traditionnel avec sa cage en bois, histoire d'en retirer sa substantifique moelle, d'en retirer toute l'expression de ce terroir champenois.