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Le blanc qui tente / 2016 / Vin de France / Lassolle / Stéphanie Roussel

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Un sémillon "nature" , aux notes de noisette, de mirabelle et de gentiane... Lire la suite >>>

17,50 €

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Description « Le blanc qui tente / 2016 / Vin de France / Lassolle / Stéphanie Roussel »

Présentation:

Cette cuvée de vieilles vignes de  sémillon est issue d' une parcelle de graves. Après un pressurage direct et un léger débourbage, ce blanc a fermenté puis a été élevé en demi-muids  Bourguignon de 400 l.

Dégustation:

Ce blanc dégage de belles notes de sève de pin, de mirabelle, d' épices douces et de noisette. La bouche possède un profil ample et vif  avec une finale dynamique et fraîche.

Garde:

A boire sur 5 ans

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