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Clos des Cosses / 2017 / Anjou-Villages / Bois-Brinçon

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Un cabernet à la matière veloutée et charmeuse... Lire la suite >>>

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Description « Clos des Cosses / 2017 / Anjou-Villages / Bois-Brinçon »

Présentation:

Cette vigne d' un hectare est complantée de cabernet-franc et de cabernet-sauvignon sur un sol de marnes ostracées exposée sud et sud-ouest. Après égrappage, ce vin a macéré de 25 à 28 jours puis élevé 20 mois en cuve béton enterrée.

Dégustation:

Le nez exhale de belles notes de fruits rouges mûrs et de feuilles de menthe. En bouche, on distingue une matière fraîche qui présente de beaux tanins veloutés et équilibrés.

Garde:

A boire sur 7 ans

Caractéristiques « Clos des Cosses / 2017 / Anjou-Villages / Bois-Brinçon »

  • anjou-villages

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