Lapin blanc / Anjou / La Franchaie / Eric Dubois

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Un chenin aux notes caillouteuses et aux notes de poire blette, très surprenant... Lire la suite >>>

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Description « Lapin blanc / Anjou / La Franchaie / Eric Dubois »

Présentation:

Cette cuvée de chenin est issu de terroir de schistes, après un débourbage statique et un pressurage direct, ce vin fermentera et sera élevé six mois en cuve.

Dégustation:

Ce chenin se caractérise par des notes de poire  blette, de pomme verte et de notes caillouteuses; la bouche fraîche et élancée révèle un caractère vibrant bien mûre et annonce de beaux amers raffinés.

Garde:

A boire sur 10 ans

Caractéristiques « Lapin blanc / Anjou / La Franchaie / Eric Dubois »

  • anjou bio

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