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Sables et schistes / 2018 / Savennières / Loïc Mahé

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Un chenin aux notes intenses de pomme verte et de poire bien mûres... Lire la suite >>>

23,00 €

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Description « Sables et schistes / 2018 / Savennières / Loïc Mahé »

Présentation:

Cette cuvée de chenin est issue des plus jeunes vignes du domaine et d ' un judicieux assemblage de terroir de sables éoliens et de schistes qui caractérisent l' appellation de Savennières. Après pressurage et débourbage, elle a été vinifiée en petites cuves pendant un an sur lies fines.

Dégustation:

Ce chenin s' exprime par d'intenses notes de fruits blancs bien mûrs ( pomme verte et poire ),de sous-bois et de notes grillées. L' attaque est souple et ronde, la bouche est harmonieuse et équilibrée avec une jolie rétro-olfaction sur de belles notes de fruits blancs bien mûrs.

Garde:

A boire sur 5 ans

Caractéristiques « Sables et schistes / 2018 / Savennières / Loïc Mahé »

  • savennières bio

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