Encore / La folie Lucé / 2017 / Saumur-Champigny

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Un cabernet issu de jeunes vignes sur un terroir argilo-limoneux qui sublime le croquant et les tanins veloutés du cabernet... Lire la suite >>>

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Description « Encore / La folie Lucé / 2017 / Saumur-Champigny »

Présentation:

Ce cabernet-franc correspond à de jeunes vignes plantées sur un sol d' argiles et de limons. Cette cuvée macère une quinzaine de jours en cuve puis continue son élevage en cuve sur lies fines pendant une douzaine de mois.

Dégustation :

Il exhale de belles notes de fruits noirs ( myrtille)  bien mûrs et d' épices; la bouche nette et très mûre possède des tanins suaves, la finale confirme toute la gourmandise de ce cabernet par des notes de fruits baies rouges.

Garde:

A boire sur 7 ans

Caractéristiques « Encore / La folie Lucé / 2017 / Saumur-Champigny »

  • saumur champigny bio 2017

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