53 / Vin de France / Grange aux Belles / 2018

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Une parcelle de vignes plantée en 1953 apporte ici toute sa noblesse au cabernet-franc Lire la suite >>>

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Présentation:

Cette parcelle de cabernet-franc date de 1953, elle est issue de beaux terroirs de schistes altérés. Ce cabernet-franc provient d' une  vendange égrappée et vinifiée en cuve béton, il sera élevé 8 mois en cuve de fibre de  verre sur lies fines.

Dégustation:

Ce cabernet exhale d' intenses notes de fruits noirs ,de notes lardées, fumées prolongent cette palette aromatique. La bouche dévoile de beaux tanins francs et civilisés, la belle mâche en milieu de bouche en fait un rouge prometteur pour la garde.

Garde:

A boire sur 15 ans

Caractéristiques « 53 / Vin de France / Grange aux Belles / 2018 »

  • anjou rouge

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VIN JANVIER 2017 269

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