I' ve got the blouge / 2015/ Vin de France / La Grange aux belles

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Un sauvignon de macération, surprenant, envoûtant qui vous fera voyager sans nul doute.... Lire la suite >>>

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Description « I' ve got the blouge / 2015/ Vin de France / La Grange aux belles »

Présentation:

Ce sauvignon a macéré une quiinzaine de jours en foudre Stokinger avant d ' y être élever une huitaine de mois. Il a été mis en  bouteille sans filtration afin de préserver tout son potentiel aromatique.

Dégustation:

Il évolue vers de belles notes de fruits blancs ( prune, abricot, pêche), la bouche dense et légèrement tannique offre un profil plus charnu que sur les autres millésimes.

Garde:

A boire sur 4 ans

 

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VIN JANVIER 2017 161

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