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Billes de roche / 2017 / Saumur / Mélaric

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Un chenin charnu au style frais et floral , minéral Lire la suite >>>

16,50 €

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Description « Billes de roche / 2017 / Saumur / Mélaric »

Présentation:

Cette cuvée est un assemblage de belles parcelles sur le terroir argilo-calcaire du Puy Notre-Dame. Après pressurage et débourbage, ce vin a été entonné en barriques où il a fermenté et  été élevé en cave pendant 24 mois sur lies fines.

Dégustation:

Lez exhale de belles senteurs florales, herbacées et épicées. En bouche, l' on retrouve les notes crayeuses dominantes puis plus  subtilement s' expriment des notes de fruits blancs jusqu' à la finale fraîche et charmeuse.

Garde:

A boire sur 8 ans

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