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Le jardin des raisins / 2018 / Bourgueil / Hervé Ménard

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Un cabernet mûr et croquant , une pure gourmandise... Lire la suite >>>

11,30 €

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Description « Le jardin des raisins / 2018 / Bourgueil / Hervé Ménard »

Présentation:

Cette cuvée provient des vignes au sol les plus légers du domaine sur des sables et des graves. Après un égrappage total, elle macère pendant 3 semaines en cuve béton puis elle est élevée 10 mois sur lies fines en cuve.

Dégustation:

Elle exhale de belles notes de petits fruits rouges ( framboise et groseille). En bouche,on est séduit par le soyeux de ses tanins et le croquant de ce cabernet jusqu' à la finale souple et aux notes de fruits frais.

Garde:

A boire sur 5 ans

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