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La Rocherie / Sébastien Brunet / Vouvray Brut

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Des bulles de chenin très fines et rafraîchissantes, parfait pour un apéritif. Lire la suite >>>

10,20 €

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Description « La Rocherie / Sébastien Brunet / Vouvray Brut »

Présentation:

Cette méthode traditionnelle est issue de chenin blanc sur argiles à silex. Ce vin a été vinifié et élevé 80 % en cuves inox et 20 % en barriques de 225l, après une seconde fermentation bouteille , il aura vieilli 18 mois sur lattes.

Dégustation:

Cette bulle fine s' exprime par de fines notes florales, de subtiles arômes fumés et une touche de fruits blancs; en bouche les bulles sont vraiment très fines, le dosage est bien intégré , sans lourdeur , il se détache beaucoup de sapidité en finale.

Garde:

Deux ans maximum

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