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Clos Maire / 2018 / Arbois / Domaine Ratte

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Des vieilles vignes en complantation de trousseau et de pinot noir donnent un vin dense et charnu Lire la suite >>>

26,50 €

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Description « Clos Maire / 2018 / Arbois / Domaine Ratte »

Présentation:

Cette cuvée est issue d' un assemblage de pinot noir  et de trousseau en complantation sur éboulis calcaire. Les raisins sont directement égrappés à la vigne et les grains arrivent intacts dans la cuverie: une macération semi-carbonique donne à ce vin un caractère frais et charnu. 

Dégustation:

Il exhale d' intenses notes de fruits rouge bien mûrs, d' épices.  La bouche possède une matière fraîche et charnu avec des tanins très veloutés.

Garde:

A boire sur 5 ans

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