

Description : Le nez dégage de belles notes d'agrumes, de fruits blancs, de fenouil. La bouche fraîche et élancée dégage de belles notes d'abricots, de fruits secs en finale.
Cépage : Grenache Blanc, Grenache Gris, Maccabeu.
Conseil : Idéal sur des crustacés ou des Poissons grillées.
Description : Le nez dégage de belles notes d'agrumes, de fruits blancs, de fenouil. La bouche fraîche et élancée dégage de belles notes d'abricots, de fruits secs en finale.
Vinification : Pressurage direct. Fermentation spontanée en cuve et partiellement en foudre. Elevage sur lies fines pendant 8 mois.
Cépage : Grenache Blanc, Grenache Gris, Maccabeu.
Conseil : Idéal sur des crustacés ou des Poissons grillées.