Bourgogne Aligoté 2020 Les Collines de Vaux Bourgogne Domaine d'Edouard E. Lepesme
Dégustation : Le nez intense dégage des notes de pommes fraiches, d'amande, de tilleul, de citron. La bouche est remarquable de fraicheur avec ses notes iodées et salines. Sa trame fruitée et longuement acidulée lui assure une belle longueur.
Cépage : Aligoté.
Conseil : Idéal sur des Fruits de Mer ou des Huîtres.
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Terrasse au bord de l’eau
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Qualité de stockage
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Plus de 400 références
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Événements et rencontres
Dégustation : Le nez exhale d'intenses notes de fleurs d'acacia, de citron, de noisette et d'agrumes. En bouche, le toucher est franc, net, avec des saveurs fraiches d'agrumes et de notes d'acacia et de noisette.
Vinification : Pressurage direct. Cet aligoté est élevé un an en cuve sur lies fines.
Cépage : Aligoté.
Conseil : Cet Aligoté accompagnera aisément des Poissons grillés, des Fromages de chèvre, une Cuisine de Légumes.
bourgognealigoté2018
Fiche technique
- Région
- Bourgogne
- Couleur
- Blanc
- Terroir
- Calcaire
- Garde
- à boire sur 4 ans
- Profil du vin
- Vin de Partage
- Accords mets et vins
- Fromages
Poêlée de Légumes
Sardines Grillées - Cépage
- Aligoté
- Bio
- Agriculture Biologique
Références spécifiques
Dégustation : Le nez intense dégage des notes de pommes fraiches, d'amande, de tilleul, de citron. La bouche est remarquable de fraicheur avec ses notes iodées et salines. Sa trame fruitée et longuement acidulée lui assure une belle longueur.
Cépage : Aligoté.
Conseil : Idéal sur des Fruits de Mer ou des Huîtres.