Quintette 2015 Champagne Domaine Jean-Marc Sélèque
Dégustation : Le nez dégage de belles notes florales (fleurs blanches), de noisettes, d'agrumes (citron vert). En bouche, le bulle est élégante, fine, à la matière fuselée et présentant une allonge raffinée et fraiche dégageant de belles notes d'agrumes en finale.
Cépage : Chardonnay.
Conseil : Parfait sur un début de repas, sur des entrées de poisson ou des crustacés.
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Terrasse au bord de l’eau
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Qualité de stockage
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Plus de 400 références
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Événements et rencontres
Dégustation : Le nez dégage de belles notes florales (fleurs blanches), de noisettes, d'agrumes (citron vert). En bouche, le bulle est élégante, fine, à la matière fuselée et présentant une allonge raffinée et fraiche dégageant de belles notes d'agrumes en finale.
Vinification : Ce Champagne est élevé 50% en cuve inox et 50% en fûts de chêne. Il n'est ni collé, ni filtré. Il reste 3 ans sur lattes. Cet extra brut est dosé à 2gr/l.
Cépage : Chardonnay.
Conseil : Parfait sur un début de repas, sur des entrées de poisson ou des crustacés.
quintette2015
Fiche technique
- Région
- Champagne
- Couleur
- Blanc
- Terroir
- Argiles à Silex
Limons
Sous Sol Crayeux - Garde
- de 5 à 10 ans
- Profil du vin
- Vin de Gastronomie
- Accords mets et vins
- Apéritif
Huîtres plates
Langoustines
Poissons
Poissons & Crustacés
Terrine de Poisson - Cépage
- Chardonnay
Références spécifiques
Dégustation : Le nez dégage de belles notes florales (fleurs blanches), de noisettes, d'agrumes (citron vert). En bouche, le bulle est élégante, fine, à la matière fuselée et présentant une allonge raffinée et fraiche dégageant de belles notes d'agrumes en finale.
Cépage : Chardonnay.
Conseil : Parfait sur un début de repas, sur des entrées de poisson ou des crustacés.