

Dégustation : Il offre un nez de délicates notes de citron vert, de pamplemousse et de zestes d'agrumes confits. En bouche, l'absence de dosage rend le toucher à la fois mature et salin, lui procurant une belle longueur sur des notes de zestes d'agrumes, de noisettes grillées.
Cépage : Pinot Noir, Chardonnay.
Conseil : A ,placer lors d'un Cocktail dinatoire ou sur des Langoustes ou des Coquilles St Jacques.
Dégustation : Il offre un nez de délicates notes de citron vert, de pamplemousse et de zestes d'agrumes confits. En bouche, l'absence de dosage rend le toucher à la fois mature et salin, lui procurant une belle longueur sur des notes de zestes d'agrumes, de noisettes grillées.
Vinification : Vinifié et élevé sous bois, sans ajout de sulfites. Champagne non dosé.
Cépage : Pinot Noir, Chardonnay.
Conseil : A ,placer lors d'un Cocktail dinatoire ou sur des Langoustes ou des Coquilles St Jacques.