

Dégustation : Le nez dégage des arômes de fruits rouges (fraise et framboise) et des fines notes de réglisse. En bouche, les bulles sont fines légèrement crémeuses, se terminant sur une finale sapide et énergique.
Cépage : Cabernet-Franc.
Conseil : Ce Crémant Rosé sera parfait à l'Apéritif ou sur certains desserts comme l'entremet glacé ou la tarte aux fruits rouges.
Dégustation : Le nez dégage des arômes de fruits rouges (fraise et framboise) et des fines notes de réglisse. En bouche, les bulles sont fines légèrement crémeuses, se terminant sur une finale sapide et énergique.
Vinification : Arrivées au chai, les grappes entières sont triées puis pressées. La vinification se fait avec les levures indigènes. Après avoir embouteillé le vin de base, la seconde fermentation (prise de mousse) se fait en bouteille. Le Crémant restera au minimum 24 mois sur lattes. il est non dosé.
Cépage : Cabernet-Franc.
Conseil : Ce Crémant Rosé sera parfait à l'Apéritif ou sur certains desserts comme l'entremet glacé ou la tarte aux fruits rouges.