Bulle d'O mousseux Château de Bois-Brinçon vin effervescent rosé val de loire pineau d'aunis biologique
  • Bulle d'O mousseux Château de Bois-Brinçon vin effervescent rosé val de loire pineau d'aunis biologique

Bulle d'O Vin Mousseux de qualité Château de Bois-Brinçon G & X Cailleau

Dégustation : Cette effervescent exhale des senteurs d'épices, des notes torréfiées et d'abricot sec. En bouche, la structure de la bulle est fine et élégante.

Cépage : Pineau d'Aunis

Conseil : A servir à l'Apéritif ou au Dessert.

  • Terrasse au bord de l’eau Terrasse au bord de l’eau
  • Qualité de stockage Qualité de stockage
  • Plus de 400 références Plus de 400 références
  • Événements et rencontres Événements et rencontres

Dégustation : Cette effervescent exhale des senteurs d'épices, des notes torréfiées et d'abricot sec. En bouche, la structure de la bulle est fine et élégante.

Vinification : Après une première fermentation en cuve, il y a un arrêt volontaire à 22 gr à basse température (7°C à 8°C). Puis la seconde fermentation se fait avec les sucres du raisin. Cette méthode non dosée reste ensuite 18 mois sur lattes avant le tirage.

Cépage : Pineau d'Aunis

Conseil : A servir à l'Apéritif ou au Dessert.

bulledo

Fiche technique

Région
Val de Loire
Couleur
Rosé
Terroir
Grès à spongiaire sur craie tuffeau
Garde
2 ans
Profil du vin
Vin de Partage
Cépage
Pineau d'Aunis
Bio
Agriculture Biologique

Références spécifiques