Château de Coulaine / Chinon / 2018

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Un cabernet sur le fruit et la pureté du cépage aux belles notes de mûres... Lire la suite >>>

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Description « Château de Coulaine / Chinon / 2018 »

Présentation:

Ce cabernet est issu des plus jeunes vignes du domaine sur sol de gravier et sablo-calcaire. Il a été vinifié en vendange égrappée, les macérations durent environ trois semaines en cuve bois puis il est vinifié une année en cuve béton sur lies fines.

Dégustation:

Ce cabernet se décline sur des notes de mûres, de zan, la bouche élégante reste vive et franche , les tanins sont amples d' un style franc et de belle maturité jusqu' à la finale réglissée.

Caractéristiques « Château de Coulaine / Chinon / 2018 »

  • chinon bio rouge

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