les galichets 2015 bourgueil la chevalerie cabernet-franc val de loire
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Les Galichets 2015 Bourgueil Domaine de La Chevalerie S. & E. Caslot

15,20 €
TTC

Dégustation : Ce Cabernet-Franc se distingue par ses notes de prunes, de notes mentholées et d'expression florale(nuances de pivoines). En bouche, le toucher révèle tout le caractère charnu de cette cuvée fraiche et de belle maturité.

Cépage : Cabernet-Franc.

Conseil : A déguster accompagné d'une Côte de Cochon Roi Rose de Touraine ou d'un Gratin de Pommes de Terre.

Quantité

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Dégustation : Ce Cabernet-Franc se distingue par ses notes de prunes, de notes mentholées et d'expression florale(nuances de pivoines). En bouche, le toucher révèle tout le caractère charnu de cette cuvée fraiche et de belle maturité.

Vinification : Egrappage total. Les jus macèrent environ 30 jours, en cuve béton puis décuvés. Ils sont entonnées où ils sont élevés une dizaine de mois en fûts  de 400 à 500 litres.

Cépage : Cabernet-Franc.

Conseil : A déguster accompagné d'une Côte de Cochon Roi Rose de Touraine ou d'un Gratin de Pommes de Terre.

lesgalichets2015
18 Produits

Fiche technique

Région
Val de Loire
Couleur
Rouge
Terroir
Argilo-Siliceux
Garde
de 5 à 10 ans
Profil du vin
Vin de Partage
Accords mets et vins
Coq au Vin
Côte de Porc et Gratin de Pommes de Terre
Terrine de Lapereau
Cépage
Cabernet-Franc
Bio
Agriculture Biologique
Biodynamie

Références spécifiques