brigand côt 2019 touraine geoffrey de noüel val de loire vin rouge bio naturel
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Brigand Côt 2020 Touraine Geoffrey de Noüel

Dégustation : Le nez dégage de belles notes de mûre et d'encens. En bouche, ce Côt dévoile une structure équilibrée aux tanins souples. Des notes de cerises et de fruits à noyaux macérés prolongent la finale aux nuances graphites.

Cépage : Côt.

Conseil : Parfait sur une cuisine orientale, Couscous ou Côtelles d'Agneau, ou encore des Tapas.

  • Terrasse au bord de l’eau Terrasse au bord de l’eau
  • Qualité de stockage Qualité de stockage
  • Plus de 400 références Plus de 400 références
  • Événements et rencontres Événements et rencontres

Dégustation : Le nez dégage de belles notes de mûre et d'encens. En bouche, ce Côt dévoile une structure équilibrée aux tanins souples. Des notes de cerises et de fruits à noyaux macérés prolongent la finale aux nuances graphites.

Vinification : Vendanges égrappées. Ce Côt a macéré une vingtaine de jours en cuve. Puis il est élevé 6 mois en cuve et mis en bouteille sans sulfite ajouté et sans filtration.

Cépage : Côt.

Conseil : Parfait sur une cuisine orientale, Couscous ou Côtelles d'Agneau, ou encore des Tapas.

brigandcot2020

Fiche technique

Région
Val de Loire
Couleur
Rouge
Terroir
Argilo-Calcaire
Garde
de 2 à 5 ans
Profil du vin
Vin de Partage
Accords mets et vins
Cuisine Epicée
Côtelette d'Agneau
Grillades
Cépage
Côt
Bio
Agriculture Biologique
Vin Naturel

Références spécifiques