Clos de Peuvrie 2017 Touraine Geoffrey de Noüel
Dégustation : Le nez dégage de belles notes de pruneaux et de mûres sauvages, de notes de végétal noble (champignon) et d'épices (poivre noir). En bouche, il développe une chair ferme et minérale (notes crayeuses) et un toucher fin et élégant.
Cépage : Cabernet-Franc.
Conseil : Carafer ce Cabernet-Franc 2 heures avant de le déguster.
-
Terrasse au bord de l’eau
-
Qualité de stockage
-
Plus de 400 références
-
Événements et rencontres
Dégustation : Le nez dégage de belles notes de pruneaux et de mûres sauvages, de notes de végétal noble (champignon) et d'épices (poivre noir). En bouche, il développe une chair ferme et minérale (notes crayeuses) et un toucher fin et élégant.
Vinification : Vendange égrappée partiellement. Ce Cabernet-Franc macère de 20 à 30 jours puis il est élevé en fûts de plusieurs vins ( 3 vins) pendant 18 mois environ.
Cépage : Cabernet-Franc.
Conseil : Carafer ce Cabernet-Franc 2 heures avant de le déguster.
closdepeuvrie2017
Fiche technique
- Région
- Val de Loire
- Couleur
- Rouge
- Terroir
- Argiles à Silex
- Garde
- 10 ans
- Profil du vin
- Vin de Gastronomie
- Accords mets et vins
- Carré d'Agneau
Lapin à la Moutarde
Rognons - Cépage
- Cabernet-Franc
- Bio
- Agriculture Biologique
Références spécifiques
Dégustation : Le nez dégage de belles notes de pruneaux et de mûres sauvages, de notes de végétal noble (champignon) et d'épices (poivre noir). En bouche, il développe une chair ferme et minérale (notes crayeuses) et un toucher fin et élégant.
Cépage : Cabernet-Franc.
Conseil : Carafer ce Cabernet-Franc 2 heures avant de le déguster.