2010 Vin de France Les Roches Lenoir Cabernet-Franc Val de Loire
  • 2010 Vin de France Les Roches Lenoir Cabernet-Franc Val de Loire

2010 Vin de France Les Roches J. Lenoir (Commande par Téléphone uniquement)

32,90 €
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Dégustation : Ce Cabernet-Franc exhale des notes de fruits rouges (groseille), des notes florales ( rose et pivoine), des notes de sous-bois au second nez. En bouche, la texture dévoile une trame fraiche, un profil longiligne qui révèle un cabernet dense et frais aux notes mentholées.

Cépage : Cabernet-Franc.

Conseil : Les vins de Jérôme Lenoir s'expriment encore mieux après un bon carafage de 1h30 à 2h, avant de les déguster.

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Dégustation : Ce Cabernet-Franc exhale des notes de fruits rouges (groseille), des notes florales ( rose et pivoine), des notes de sous-bois au second nez. En bouche, la texture dévoile une trame fraiche, un profil longiligne qui révèle un cabernet dense et frais aux notes mentholées.

Vinification : Vendange égrenée. Ce Cabernet-Franc a macéré en cuve bois pendant une trentaine de jours puis est entonné dans de vieux demi-muids où il est élevé pendant 10 ans sur lies fines. Ce vin n'est ni filtré, ni collé.

Cépage : Cabernet-Franc.

Conseil : Les vins de Jérôme Lenoir s'expriment encore mieux après un bon carafage de 1h30 à 2h, avant de les déguster.

Les Roches
2010

Fiche technique

Région
Val de Loire
Couleur
Rouge
Terroir
Argilo-Calcaire
Garde
12 ans
Profil du vin
Vin de Gastronomie
Accords mets et vins
Beuchelle Toourangelle
Joue de Porc
Pintade
Rognons
Cépage
Cabernet-Franc
Bio
Vin Naturel

Références spécifiques