octopus 2020 vin de france l'austral val de loire groslot cabernet franc vin rouge bio
  • octopus 2020 vin de france l'austral val de loire groslot cabernet franc vin rouge bio

Octopus 2020 Vin de France L'Austral P. Mourrain & L. Troubat

13,00 €
TTC

Dégustation : Cet assemblage de Groslot et de Cabernet-Franc nous surprend par ses belles notes de cassis frais, de framboise et de poivre frais. EN bouche, l'attaque est franche et très digeste. L'équilibre des tanins est harmonieux et sa finesse aromatique est remarquable.

Cépage : Groslot & Cabernet-Franc

Conseil : Ce vin rouge s'accommodera parfaitement avec vos salades estivales.

Quantité

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Dégustation : Cet assemblage de Groslot et de Cabernet-Franc nous surprend par ses belles notes de cassis frais, de framboise et de poivre frais. EN bouche, l'attaque est franche et très digeste. L'équilibre des tanins est harmonieux et sa finesse aromatique est remarquable.

Vinification : Cet assemblage de Groslot et de Cabernet-Franc est issu d'une macération partiellement éraflée (50% de vendange entière et 50% de vendange éraflée). Il est vinifié en fermentation semi-carbonique. Ce vin rouge sera ensuite élevé en cuve pendant 7 à 8 mois sur lies fines.

Cépage : Groslot & Cabernet-Franc

Conseil : Ce vin rouge s'accommodera parfaitement avec vos salades estivales.

octopus2020
24 Produits

Fiche technique

Région
Val de Loire
Couleur
Rouge
Terroir
Argilo-Calcaire
Garde
3 ans
Profil du vin
Vin de Partage
Accords mets et vins
Charcuterie
Tapas
Viande Blanche Epicée
Cépage
Cabernet-Franc
Groslot
Bio
Agriculture Biologique

Références spécifiques