Vins Rouges

Vous êtes en quête de tanins ? Puissants, généreux, corpulents, souples, raffinés aux arômes épicés, floraux, fruités... Vous trouverez ici les Vins Rouges biologiques, naturels, en biodynamie, qui combleront vos attentes !

Vins Rouges

Il y a 3 produits.

Trier par :
Best sellers Pertinence Nom, A à Z Nom, Z à A
Affichage 1-3 de 3 article(s)

Filtres actifs

  • Marque: Domaine Pascal Lambert
  • Marque: Le Clos des Quarterons
  • Marque: Le P'tit Domaine
les quarterons 2018 st nicolas de bourgueil les clos des quarterons val de loire cabernet-franc vin bouge bio biodynamie demeter
Aperçu rapide

Les Quarterons 2021 Saint...

<p><strong>Dégustation :</strong> Nez de framboise et d'épices, la bouche est fraîche et juteuse, dotée d'une belle texture harmonieuse et digeste.</p> <p>Vinification : Fermentation en cuve béton. Elevage sur lies fines pendant 10 mois.</p> <p><strong>Cépage :</strong> Cabernet-Franc.</p> <p><strong>Conseil :</strong> Ouvrir juste avant de le servir.</p>
Les Perruches 2017 Chinon Domaine Lambert val de loire cabernet-franc vin rouge bio biodynamie biodyvin
Aperçu rapide

Les Perruches 2020 Chinon...

<p><strong>Dégustation :</strong> Nez de petits fruits noirs. La bouche évoque la minéralité et le côté pierreux du terroir de silex. Le vin offre beaucoup de fraîcheur avec un finale pleine et des tanins fins et élégants.</p> <p><strong>Vinification :</strong> Macération encuve pendant 25 à 30 jours avec pigeage manuel. Après décuvage, le vin passe 12 mois en cuve bois tronconique de 50 hl à 70 hl. Après assemblage, l'élevage est complété avec un passage de 6 à 8 mois en cuve béton. Ce vin est non collé et refiltré afin de garder toute sa complexité.</p> <p><strong>Cépage :</strong> Cabernet-Franc</p> <p><strong>Conseil :</strong> Servir sur des Paupiettes de Veau braisée, un Hachis Parmentier de Canard, un Pigeon rôti.</p> <p> </p> <p> </p>
Le Coup de Douze Les 3 Villages 2020 Saumur-Champigny Vin Rouge Cabernet-Franc bio Le p'tit domaine Val de loire
Aperçu rapide

Le Coup de Douze "Les 3...

<p style="text-align:justify;"><span style="color:#948a54;"><strong>Dégustation :</strong> Ce Cabernet-Franc exhale de belles notes de cassis, de violette. En bouche, la structure est fraiche avec des tanins francs et aériens. LA finale, toute en élégance, nous suggère de délicates notes de fruits rouges acidulés.</span></p> <p style="text-align:justify;"><span style="color:#948a54;"><strong>Vinification :</strong> Vendange égrappée. Le vin est élevé en cuve afin de préserver sa fraicheur et sa vivacité, pour une durée de 12 mois.</span></p> <p style="text-align:justify;"><span style="color:#948a54;"><strong>Cépage :</strong> Cabernet-Franc</span></p> <p style="text-align:justify;"><span style="color:#948a54;"><strong>Conseil :</strong> Ce Cabernet-Franc, au style frais ira idéalement sur un samoussa au poulet et curry.</span></p>
Retour en haut