<p style="text-align:justify;"><span style="color:#948a54;"><strong>Dégustation :</strong> Ce Chardonnay exprime de belles notes de fruits exotiques (ananas), d'agrumes (pamplemousse), de touches miellées. La bouche est ronde et ample avec une belle énergie et un toucher fine t élancé.</span></p> <p style="text-align:justify;"><span style="color:#948a54;"><strong>Vinification :</strong> Pressurage direct. Ce vin a vieilli 24 mois dont 2/3 en inox et un 1/3 tiers en oeuf ciment de 7 hectolitres.</span></p> <p style="text-align:justify;"><span style="color:#948a54;"><strong>Cépage :</strong> Chardonnay</span></p> <p style="text-align:justify;"><span style="color:#948a54;"><strong>Conseil :</strong> </span><span style="color:#948a54;"> Ce Chablis ira parfaitement sur une Viande Blanche en sauce, sur des Poissons gras.</span></p>

<p style="text-align:justify;"><span style="color:#948a54;"><strong>Dégustation :</strong> Ce Chardonnay exprime de belles notes citronnées (zeste de citron), portées par des arômes intenses de fruits blancs. En bouche, il dévoile un caractère tendu, vif, exprimant en finale une belle saline.</span></p> <p style="text-align:justify;"><span style="color:#948a54;"><strong>Vinification :</strong> Pressurage directe. Ce Chardonnay est fermenté et vieilli en fûts de plusieurs vins, en demi-muids, béton et acier. Puis, il subit un long et lent vieillissement de 12 à 30 mois avant la mise en bouteille.</span></p> <p style="text-align:justify;"><span style="color:#948a54;"><strong>Cépage :</strong> Chardonnay</span></p> <p style="text-align:justify;"><span style="color:#948a54;"><strong>Conseil :</strong> Ce Chablis qui exprime toute sa minéralité, s'accordera parfaitement sur des Coquillages.</span></p>

<p style="text-align:justify;"><span style="color:#948a54;"><strong>Dégustation :</strong> Ce Gamay primeur dégage des notes de cerises, de prunes.</span></p> <p style="text-align:justify;"><span style="color:#948a54;"><strong>Vinification :</strong> Vendange entière. Ce Gamay est vinifié en macération carbonique de 4 à 5 jours.</span></p> <p style="text-align:justify;"><span style="color:#948a54;"><strong>Cépage :</strong> Gamay</span></p> <p style="text-align:justify;"><span style="color:#948a54;"><strong>Conseil :</strong> Il s'accordera idéalement avec des charcuteries, ces champignons farcis.</span></p>

<p style="text-align:justify;"><span style="color:#948a54;"><strong>Dégustation :</strong> Ce Gamay primeur dégage de belles notes de groseille à maquereau, de fraise des bois. En bouche, il dévoile une matière fraiche et fluide au style franc avec une belle vivacité.</span></p> <p style="text-align:justify;"><span style="color:#948a54;"><strong>Vinification :</strong> Vendange entière. Ce Gamay est vinifié en macération carbonique de 4 à 5 jours.</span></p> <p style="text-align:justify;"><span style="color:#948a54;"><strong>Cépage :</strong> Gamay</span></p> <p style="text-align:justify;"><span style="color:#948a54;"><strong>Conseil :</strong> Idéal à l'Apéritif accompagné de quelques tranches de Cochonnaille.</span></p>