Espagne

Le vignoble espagnol a une superficie de 1 102 000 hectares. L'Espagne est connue par ses prestigieux vignobles dont Xérès, Toro Rioja et Ribera del Duero. De nombreuses variétés de cépages y sont cultivées comme le Tempranillo, le Monastrell, la Garnacha ou encore le Bobal pour les vins rouges. Pour les vins blancs nous retrouvons le Verdejo, la Macabeo, le Palomino ou le Pedro Ximenez.

Espagne

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Alberto Lopez Calvo 2010...

<p><strong>Dégustation :</strong> Ce rouge exhale d'intenses notes de fruits cuits, de moka, de notes de cuir. En bouche, les tanins affirment leur puissance tout en dévoilant un toucher dense et soyeux.</p> <p><strong>Vinification :</strong> Egrappage total. La macération dure plusieurs semaines et le vieillissement en barrique dure plus de quarante mois en fûts de chêne.</p> <p><strong>Cépage :</strong> Tempranillo, Cabernet-Sauvignon, Merlot.</p> <p><strong>Conseil :</strong> Idéal sur un lièvre à la Royale, sur un Civet de Canard.</p>
Prix 30,00 €
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Rayos Uva 2018 Rioja...

<p><strong>Dégustation :</strong> Le nez dégage des notes de cerises, de fruits à noyau dont le pruneau. En bouche, il s'affirme par une texture aux tanins gourmands. Son équilibre est son toucher dégagent une belle fraicheur d'ensemble.</p> <p><strong>Vinification :</strong> L'élevage est effectué environ 5 mois en cuves inox puis 5 mois en foudre de chêne.</p> <p><strong>Cépage :</strong> Tempranillo, Graciano, Grenache.</p> <p><strong>Conseil :</strong> Ce rouge nécessite un bon carafage afin de dévoiler toute la noblesse aromatique.</p>
Prix 14,50 €