Vins Oranges

Le Vin Orange est un vin blanc issu d'une macération de cépages blancs. Le jus de raisin est resté en contact avec les peaux et les pépins. Parfois, on y laisse même les rafles. La macération peut être d'une durée plus ou moins longue dans des contenants différents (cuve béton, amphore en terre cuite). 

Vins Oranges

Il y a 2 produits.

Affichage 1-2 de 2 article(s)

Filtres actifs

terroirist 2019 vin de france domaine plageoles muscadelle mauzac sud ouest vin orange bio naturel

Terroirist 2019 Vin de...

<p><strong>Dégustation :</strong> Le nez dégage d'intenses notes de pêches de vigne, d'abricot confit, de notes de pétale de rose et d'épices orientales. La bouche dévoile un profil assez ample. Une sensation pulpeuse caresse le palais jusqu'à la finale légèrement tonique et accrocheuse.</p> <p><strong>Vinification :</strong> Macération de 11 jours pour la Muscadelle dominante. Les autres cépages sont vinifiés classiquement (issus d'un pressurage direct). Puis le tout est assemblé et élevé en demi-muids sur lies fines pendant 8 mois.</p> <p><strong>Cépage :</strong> Muscadelle, Mauzac, Verdanel, Loin de L'Oeil, Sauvignon, Ondenc.</p> <p><strong>Conseil :</strong> un Plat Oriental Epicé se mariera parfaitement avec ce Vin Orange.</p>
Prix 16,50 €
dolia ambré 2014 vin de france viret rhône muscadet petit grain bourboulenc vin orange bio naturel

Dolia Ambré 2014 Vin de...

<p><strong>Dégustation :</strong> Le nez dégage de belles notes d'oranges amères, de pétales de rose, d'épices orientales. La bouche est dense et fraîche avec une complexité aromatique surprenante (rose, orange amère, épices orientales, encaustique).</p> <p><strong>Vinification :</strong> La cuvée a été mise en grain entier en amphore et a fermenté pendant 3 mois. Elle est mise en bouteille sans filtration et sans sulfites ajoutés.</p> <p><strong>Cépage :</strong> Muscadet Petit Grain, Bourboulenc, Clairette Rose, Roussanne, Grenache Blanc.</p> <p><strong>Conseil :</strong> Parfait sur de la Cuisine Méditerranéenne ou Végétarienne.</p>
Prix 40,00 €