

Dégustation : Ce pétillant dégage de belles notes de pêche, de brioche, de pomme mûre. En bouche, la bulle est fine et crémeuse, sur une finale aux notes de fruits blancs.
Cépage : Chenin et Chardonnay.
Conseil : Ce pétillant sec, tendu et très aromatique comblera vos apéritifs.
Dégustation : Ce pétillant dégage de belles notes de pêche, de brioche, de pomme mûre. En bouche, la bulle est fine et crémeuse, sur une finale aux notes de fruits blancs.
Vinification : Fermentation en cuve pour les deux cépages. Le moût est rapidement embouteillé. On laisse les levures finir les sucres. Puis, après un élevage sur lies, on dégorge et on enlève le dépôt.
Cépage : Chenin et Chardonnay.
Conseil : Ce pétillant sec, tendu et très aromatique comblera vos apéritifs.