les beaumonts 2018 chinon domaine breton val de loire cabernet-franc vin rouge bio
  • les beaumonts 2018 chinon domaine breton val de loire cabernet-franc vin rouge bio

Les Beaumonts 2018 Chinon Domaine Catherine et Pierre Breton

Dégustation : Nez de fruits rouges compotés, avec une myriade de saveurs épicées, avec des nuances réglissées. La bouche possède des tanins élégants. En milieu de bouche, il y une belle mâche qui lui confère franchise de goût. La finale révèle de belles notes de zan.

Cépage : Cabernet-Franc.

Conseil : Servir sur un Sauté de Veau Marengo, Chapon farci aux morilles, Oie rôtie, Agneau Biryani.

  • Terrasse au bord de l’eau Terrasse au bord de l’eau
  • Qualité de stockage Qualité de stockage
  • Plus de 400 références Plus de 400 références
  • Événements et rencontres Événements et rencontres

Dégustation : Nez de fruits rouges compotés, avec une myriade de saveurs épicées, avec des nuances réglissées. La bouche possède des tanins élégants. En milieu de bouche, il y une belle mâche qui lui confère franchise de goût. La finale révèle de belles notes de zan.

Vinification : Egrappage. Macération de 15 jours. Elevage d'un an en demi-muids sur lies fines.

Cépage : Cabernet-Franc.

Conseil : Servir sur un Sauté de Veau Marengo, Chapon farci aux morilles, Oie rôtie, Agneau Biryani.

lesbeaumonts2018

Fiche technique

Région
Val de Loire
Couleur
Rouge
Terroir
Argilo-Calcaire
Garde
10 ans
Profil du vin
Vin de Gastronomie
Accords mets et vins
Viandes Blanches
Volailles
Cépage
Cabernet-Franc
Bio
Agriculture Biologique

Références spécifiques