les 5 éléments 2019 chinon val de loire domaine de l'r cabernet-franc vin rouge bio
  • les 5 éléments 2019 chinon val de loire domaine de l'r cabernet-franc vin rouge bio

Les 5 Eléments 2019 Chinon Domaine de L'R F. Sigonneau

14,00 €
TTC

Dégustation : Le nez intense dévoile des arômes épicés (poivron rouge) et de réglisse, de fruits noirs (cassis frais). La bouche ample et structurée annonce des tanins souples et des saveurs épicées jusqu'à la finale équilibrée.

Cépage : Cabernet-Franc.

Conseil : Un Cabernet qui appelle la Côtelette d'Agneau ou le Tournedos Rossini.

Quantité

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Dégustation : Le nez intense dévoile des arômes épicés (poivron rouge) et de réglisse, de fruits noirs (cassis frais). La bouche ample et structurée annonce des tanins souples et des saveurs épicées jusqu'à la finale équilibrée.

Vinification : Vendange égrappée. Ce Cabernet fermente en cuve ciment brut avec de légers remontages quotidiens. L'élevage qui suit dure environ 8 à 10 mois sur lies fines.

Cépage : Cabernet-Franc.

Conseil : Un Cabernet qui appelle la Côtelette d'Agneau ou le Tournedos Rossini.

Domaine de L'R
les5elements2019
30 Produits

Fiche technique

Région
Val de Loire
Couleur
Rouge
Terroir
Graviers
Sablo-Argileux
Garde
de 5 à 8 ans
Profil du vin
Vin de Gastronomie
Accords mets et vins
Agneau
Gibiers
Viandes Blanches
Cépage
Cabernet-Franc
Bio
Agriculture Biologique

Références spécifiques