

Dégustation : Le nez décline d'intenses notes de d'agrumes, de notes de fruits blancs (pêche blanche), de tilleul. En bouche, il exprime une salinité pure et une belle expression de fruits blancs (poire et pêche blanche) jusqu'à la finale marquée par de fins amers.
Cépage : Chenin.
Conseil : Compagnon idéal des Poissons Crus ou de Viandes Blanches en Sauce.
Dégustation : Le nez décline d'intenses notes de d'agrumes, de notes de fruits blancs (pêche blanche), de tilleul. En bouche, il exprime une salinité pure et une belle expression de fruits blancs (poire et pêche blanche) jusqu'à la finale marquée par de fins amers.
Vinification : Pressurage direct. Ce Vin blanc sec a été élevé de 10 à 12 mois en cuve sur lies fines.
Cépage : Chenin.
Conseil : Compagnon idéal des Poissons Crus ou de Viandes Blanches en Sauce.