Sables et Schistes 2018 Savennières Domaine du Gué d'Orger L. Mahé
Dégustation : Le nez décline d'intenses notes de d'agrumes, de notes de fruits blancs (pêche blanche), de tilleul. En bouche, il exprime une salinité pure et une belle expression de fruits blancs (poire et pêche blanche) jusqu'à la finale marquée par de fins amers.
Cépage : Chenin.
Conseil : Compagnon idéal des Poissons Crus ou de Viandes Blanches en Sauce.
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Terrasse au bord de l’eau
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Qualité de stockage
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Plus de 400 références
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Événements et rencontres
Dégustation : Le nez décline d'intenses notes de d'agrumes, de notes de fruits blancs (pêche blanche), de tilleul. En bouche, il exprime une salinité pure et une belle expression de fruits blancs (poire et pêche blanche) jusqu'à la finale marquée par de fins amers.
Vinification : Pressurage direct. Ce Vin blanc sec a été élevé de 10 à 12 mois en cuve sur lies fines.
Cépage : Chenin.
Conseil : Compagnon idéal des Poissons Crus ou de Viandes Blanches en Sauce.
sablesetschistes2018
Fiche technique
- Région
- Val de Loire
- Couleur
- Blanc
- Terroir
- Sables
Schistes - Garde
- à boire sur 5 ans
- Profil du vin
- Vin de Gastronomie
- Accords mets et vins
- Poissons
Viandes Blanches - Cépage
- Chenin
- Bio
- Agriculture Biologique
Références spécifiques
Dégustation : Le nez décline d'intenses notes de d'agrumes, de notes de fruits blancs (pêche blanche), de tilleul. En bouche, il exprime une salinité pure et une belle expression de fruits blancs (poire et pêche blanche) jusqu'à la finale marquée par de fins amers.
Cépage : Chenin.
Conseil : Compagnon idéal des Poissons Crus ou de Viandes Blanches en Sauce.