La Folie 2020 Vouvray Domaine Sébastien Brunet

14,90 €
TTC

Dégustation : Le nez s'exprimer par de belles notes de pomme verte, de coing, de tilleul. En bouche, ce chenin s'exprime par une structure onctueuse. Ce demi-sec généreux dévoile des sucres digestes. La minéralité du terroir dégage beaucoup de fraîcheur en finale.

Cépage : Chenin.

Conseil : Servir sur un Foie Gras ou sur une Cuisine Asiatique.

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Dégustation : Le nez s'exprimer par de belles notes de pomme verte, de coing, de tilleul. En bouche, ce chenin s'exprime par une structure onctueuse. Ce demi-sec généreux dévoile des sucres digestes. La minéralité du terroir dégage beaucoup de fraîcheur en finale.

Vinification : Fermentation en barrique 225 l de 1 à 3 vins. Elevage de 12 mois en barrique sur lies fines.

Cépage : Chenin.

Conseil : Servir sur un Foie Gras ou sur une Cuisine Asiatique.

lafolie2020

Fiche technique

Région
Val de Loire
Couleur
Blanc
Terroir
Argiles à Silex
Sablo-Calcaire
Garde
4 à 9 ans
Profil du vin
Vin de Gastronomie
Accords mets et vins
Cuisines Etrangères
Foie Gras
Poissons
Cépage
Chenin
Bio
Agriculture Biologique

Références spécifiques