

Dégustation : Il exhale de beaux arômes de pamplemousse, de buis, de fruits blanc croquants, de fenouil. La bouche dévoile une trame ciselée, glissante, plein d'énergie et de fraîcheur.
Cépage : Sauvignon Blanc.
Conseil : A servir sur des Asperges, des Lasagnes aux petites légumes, un Risotto à l'encre.
Dégustation : Il exhale de beaux arômes de pamplemousse, de buis, de fruits blanc croquants, de fenouil. La bouche dévoile une trame ciselée, glissante, plein d'énergie et de fraîcheur.
Vinification : Pressurage direct. Ce Sauvignon est élevé 8 mois environ en cuve sur lies fines.
Cépage : Sauvignon Blanc.
Conseil : A servir sur des Asperges, des Lasagnes aux petites légumes, un Risotto à l'encre.