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Cool Moon 2018 IGP Côtes Catalanes Les Enfants Sauvages C. et N. Bantlin
22,00 €
TTC
Dégustation : Cool Moon est un vin blanc aux notes subtiles de zestes de citron et de pamplemousse, de notes florales (chèvrefeuille) et de notes fumées. En bouche, la texture dévoile un profil tendu et minéral. La finale saline est très impressionnante.
Cépage : Grenache Blanc, Grenache Gris, Maccabeu, Vermentino.
Conseil : Idéal sur un Homard Breton ou de l'Araignée.
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Dégustation : Cool Moon est un vin blanc aux notes subtiles de zestes de citron et de pamplemousse, de notes florales (chèvrefeuille) et de notes fumées. En bouche, la texture dévoile un profil tendu et minéral. La finale saline est très impressionnante.
Vinification : Pressurage direct. Le vin est élevé en barriques sur lies.
Cépage : Grenache Blanc, Grenache Gris, Maccabeu, Vermentino.
Conseil : Idéal sur un Homard Breton ou de l'Araignée.
coolmoon2018
6 Produits
Fiche technique
- Région
- Roussillon
- Couleur
- Blanc
- Terroir
- Argilo-Calcaire
- Garde
- A boire sur 8 ans
- Profil du vin
- Vin de Gastronomie
- Accords mets et vins
- Homard
Poissons
Salade d'herbes aux Anchois marinés
Turbot poché - Cépage
- Grenache Blanc
Grenache Gris
Maccabeu
Vermentino - Bio
- Agriculture Biologique
Biodynamie
Références spécifiques
Dégustation : Cool Moon est un vin blanc aux notes subtiles de zestes de citron et de pamplemousse, de notes florales (chèvrefeuille) et de notes fumées. En bouche, la texture dévoile un profil tendu et minéral. La finale saline est très impressionnante.
Cépage : Grenache Blanc, Grenache Gris, Maccabeu, Vermentino.
Conseil : Idéal sur un Homard Breton ou de l'Araignée.