Vue sur Loire 2018 Saumur-Champigny Domaine Bruno Dubois
Dégustation : Ce Cabernet-Franc exhale de sublimes notes de fruits noirs sur-mûris (myrtille, fraise, groseille), d'épices (zan et poivron rouge). La bouche à l'attaque ample dévoile une structure aux tanins tendres, longs et racés.
Cépage : Cabernet-Franc.
Conseil : Ce Cabernet-Franc mettra en valeur des plats cuisinés "bruts" comme le Canard Rôti.
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Terrasse au bord de l’eau
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Qualité de stockage
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Plus de 400 références
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Événements et rencontres
Dégustation : Ce Cabernet-Franc exhale de sublimes notes de fruits noirs sur-mûris (myrtille, fraise, groseille), d'épices (zan et poivron rouge). La bouche à l'attaque ample dévoile une structure aux tanins tendres, longs et racés.
Vinification : Après une macération de trois semaines en cuve béton, ce Cabernet-Franc est élevé en jarre sur lies fines pendant 12 mois environ.
Cépage : Cabernet-Franc.
Conseil : Ce Cabernet-Franc mettra en valeur des plats cuisinés "bruts" comme le Canard Rôti.
vuesurloire2018
Fiche technique
- Région
- Val de Loire
- Couleur
- Rouge
- Terroir
- Argilo-Calcaire
- Garde
- 10 ans
- Profil du vin
- Vin de Gastronomie
- Accords mets et vins
- Agneau de Pâques, Boeuf Braisé
Canard Rôti, Chapon Farci
Volailles - Cépage
- Cabernet-Franc
- Bio
- Agriculture Biologique
Biodynamie
Demeter
Références spécifiques
Dégustation : Ce Cabernet-Franc exhale de sublimes notes de fruits noirs sur-mûris (myrtille, fraise, groseille), d'épices (zan et poivron rouge). La bouche à l'attaque ample dévoile une structure aux tanins tendres, longs et racés.
Cépage : Cabernet-Franc.
Conseil : Ce Cabernet-Franc mettra en valeur des plats cuisinés "bruts" comme le Canard Rôti.