antoine sanzay 2018 saumur champigny val de loire cabernet-franc vin rouge bio
  • antoine sanzay 2018 saumur champigny val de loire cabernet-franc vin rouge bio

Antoine Sanzay 2018 Saumur-Champigny Domaine A.Sanzay

Dégustation : Ce Cabernet-Franc se distingue par ses douces notes de violette, de crème de fruits noirs et de poivre blanc moulu. La bouche dévoile de la rondeur, une sensation veloutée et une belle expression pulpeuse qui tapisse le palais jusqu'à la finale sapide.

Cépage : Cabernet-Franc.

Conseil :  Servir sur un Plat Epicé.

  • Terrasse au bord de l’eau Terrasse au bord de l’eau
  • Qualité de stockage Qualité de stockage
  • Plus de 400 références Plus de 400 références
  • Événements et rencontres Événements et rencontres

Dégustation : Ce Cabernet-Franc se distingue par ses douces notes de violette, de crème de fruits noirs et de poivre blanc moulu. La bouche dévoile de la rondeur, une sensation veloutée et une belle expression pulpeuse qui tapisse le palais jusqu'à la finale sapide.

Vinification : Egrappage total, transfert mécanique dans la cuve béton. Fermentation de 30 jours. Elevage en cuve pendant 9 mois avant la mise en bouteille, sans filtration.

Cépage : Cabernet-Franc.

Conseil :  Servir sur un Plat Epicé.

sanzay2018

Fiche technique

Région
Val de Loire
Couleur
Rouge
Terroir
Argilo-Calcaire
Sablo-Calcaire
Garde
3 à 8 ans
Profil du vin
Vin de Partage
Accords mets et vins
Pigeon au Lardons et aux Champignons
Sauté de Veau à la tomate
Terrine de Joue de Boeuf en Gelée
Cépage
Cabernet-Franc
Bio
Agriculture Biologique

Références spécifiques