Antoine Sanzay 2018 Saumur-Champigny Domaine A.Sanzay
Dégustation : Ce Cabernet-Franc se distingue par ses douces notes de violette, de crème de fruits noirs et de poivre blanc moulu. La bouche dévoile de la rondeur, une sensation veloutée et une belle expression pulpeuse qui tapisse le palais jusqu'à la finale sapide.
Cépage : Cabernet-Franc.
Conseil : Servir sur un Plat Epicé.
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Terrasse au bord de l’eau
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Qualité de stockage
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Plus de 400 références
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Événements et rencontres
Dégustation : Ce Cabernet-Franc se distingue par ses douces notes de violette, de crème de fruits noirs et de poivre blanc moulu. La bouche dévoile de la rondeur, une sensation veloutée et une belle expression pulpeuse qui tapisse le palais jusqu'à la finale sapide.
Vinification : Egrappage total, transfert mécanique dans la cuve béton. Fermentation de 30 jours. Elevage en cuve pendant 9 mois avant la mise en bouteille, sans filtration.
Cépage : Cabernet-Franc.
Conseil : Servir sur un Plat Epicé.
sanzay2018
Fiche technique
- Région
- Val de Loire
- Couleur
- Rouge
- Terroir
- Argilo-Calcaire
Sablo-Calcaire - Garde
- 3 à 8 ans
- Profil du vin
- Vin de Partage
- Accords mets et vins
- Pigeon au Lardons et aux Champignons
Sauté de Veau à la tomate
Terrine de Joue de Boeuf en Gelée - Cépage
- Cabernet-Franc
- Bio
- Agriculture Biologique
Références spécifiques
Dégustation : Ce Cabernet-Franc se distingue par ses douces notes de violette, de crème de fruits noirs et de poivre blanc moulu. La bouche dévoile de la rondeur, une sensation veloutée et une belle expression pulpeuse qui tapisse le palais jusqu'à la finale sapide.
Cépage : Cabernet-Franc.
Conseil : Servir sur un Plat Epicé.