Kezako 2019 Vin de France Domaine Sébastien David
Dégustation : Nez de fruits rouges frais, d'épices avec une pointe de végétal noble. La bouche possède une matière croquante et généreuse, un touché de bouche dynamique et vigoureux.
Cépage : Cabernet-Franc.
Conseil : Servir sur du Petit Gibier, une Oie Grasse.
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Terrasse au bord de l’eau
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Qualité de stockage
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Plus de 400 références
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Événements et rencontres
Dégustation : Nez de fruits rouges frais, d'épices avec une pointe de végétal noble. La bouche possède une matière croquante et généreuse, un touché de bouche dynamique et vigoureux.
Vinification : Eraflage manuel à la parcelle. Les baies sont entonnées dans des fûts placés sur des racks pour une vinification intégrale, où elles fermenteront pendant jours avec un tournage journalier. Après pressurage, le vin est élevé quelques mois en cuve ovoïde en béton.
Cépage : Cabernet-Franc.
Conseil : Servir sur du Petit Gibier, une Oie Grasse.
kezako2019
Fiche technique
- Région
- Val de Loire
- Couleur
- Rouge
- Terroir
- Graviers
- Garde
- 8 ans
- Profil du vin
- Vin de Gastronomie
- Accords mets et vins
- Gibiers
Volailles - Cépage
- Cabernet-Franc
- Bio
- Agriculture Biologique
Biodynamie
Demeter
Vin Naturel
Références spécifiques
Dégustation : Nez de fruits rouges frais, d'épices avec une pointe de végétal noble. La bouche possède une matière croquante et généreuse, un touché de bouche dynamique et vigoureux.
Cépage : Cabernet-Franc.
Conseil : Servir sur du Petit Gibier, une Oie Grasse.